京師文旅 1周前

社區(qū)農(nóng)業(yè)作為休閑農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要分支，在國(guó)內(nèi)近幾年獲得了快速發(fā)展。但遍觀世界上爭(zhēng)奇斗艷的休閑農(nóng)業(yè)，若論社區(qū)農(nóng)業(yè)個(gè)中翹楚，
非德國(guó)莫屬。德國(guó)人首創(chuàng)的生活生態(tài)型市民田園——施雷伯田園，實(shí)在是社區(qū)農(nóng)業(yè)的菁華之作，全國(guó)超過(guò)百萬(wàn)個(gè)施雷伯田園每到旅游旺季，總是人聲鼎沸，小木屋租賃總是供不應(yīng)求。慵懶地躺在小木屋門前的躺椅上，看著孩子在那歡呼雀躍，一家人在此享受溫馨假日，鳥語(yǔ)花香，好不愜意，德國(guó)人真是能工作會(huì)享受。“施雷伯”不但解決了產(chǎn)業(yè)問題，更成為一種區(qū)域或城市可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)秀范本。

 一、美麗的世外小田園

    德國(guó)鄉(xiāng)村風(fēng)光如童話世界般美麗，但讓人最難忘的還是那一片片別具特色的“施雷勃田園”。小田園的周圍是低矮的籬笆、藤蔓或灌木叢，外面小路兩邊的草地上有一些木凳供游人歇腳。 施雷勃田園的各家各戶都是獨(dú)門獨(dú)院，各具風(fēng)格，充滿了濃郁的大自然情趣和文化氣息，如同微縮的露天民居博物館向人們展示著各家的杰作。在每一戶的小田園里，好似童話世界里的“小木屋”美觀精致，是小田園里的主體建筑。院子里有象征時(shí)代的轆轤井或泵水井，地上擺放著精美可愛的小風(fēng)車和各種家禽模型作為“農(nóng)舍”的裝點(diǎn)。有的院子里還修有“小橋流水”或直徑只有一米多的“天然水塘”供野鳥來(lái)飲水。  

    施雷勃田園最美麗的景色要算是小木屋門前那塊周圍長(zhǎng)滿奇花野草的蔬菜園了。菜園里種滿了各種各樣的蔬菜或鮮花。按照規(guī)定，田園里的菜只許種不許收。秋后田園里枯萎的蔬菜和花草都倒伏在地上，覆蓋住潮濕的土地，保護(hù)地里的水分，既避免秋冬刮風(fēng)帶起沙塵，第二年春天又可以翻到土地里當(dāng)作肥料，松弛土壤.

    菜園里的田埂上裝點(diǎn)著星星點(diǎn)點(diǎn)的五色鮮花，姿姿媚媚，斑斕多彩，既鑲嵌著花團(tuán)錦簇又飄灑著陣陣芳香。田園里綠草成茵，花開遍地，蝴蝶蜻蜓翩翩起舞。小田園的整體面貌樸實(shí)自然，風(fēng)雅備至。微風(fēng)吹來(lái)空氣新鮮，擁有廣闊原野的寧?kù)o，是都市人理想的“后花園”。人們一走進(jìn)施雷勃田園，草木清香之氣便撲面而來(lái)，眼前的“田園風(fēng)光”已經(jīng)不是幻想和形容。每到周末人們走出喧鬧的城市，舉家來(lái)到郊區(qū)的施雷勃田園或從事“山間勞動(dòng)”，休閑健身，享受環(huán)境，陶冶情操或躺在小木屋門前的躺椅上沐浴和煦的陽(yáng)光，舒展勞累的筋骨。在田園外邊的小道上三三兩兩休閑散步或跑步鍛煉身體的人們顯得格外輕松逍遙。

 二、施雷勃田園的來(lái)歷

    為了幫助那些經(jīng)濟(jì)上特別困難的人，1819年英國(guó)政府頒布法律，把土地租賃給無(wú)職業(yè)和無(wú)家可歸的窮人使用。但真正的“小田園”是在1830年首先出現(xiàn)在德國(guó)北部城市基爾和弗倫斯堡，繼而在萊比錫、柏林和法蘭克福等地迅速興起。

     1832年萊比錫矯形外科醫(yī)院的院長(zhǎng)施雷勃(Schreber)博士帶領(lǐng)幾個(gè)教授為有缺陷和殘疾兒童的治療與康復(fù)事業(yè)在萊比錫的窮人田園區(qū)建立了第一個(gè)“健身運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)”，在人們的印象中施雷勃博士便成了“小田園”的創(chuàng)始人，“施雷勃田園”也就因此而得名。 基爾和弗倫斯堡的小田園最早建立了由許多小田園組建成的“田園耕作區(qū)”。到了1870年，那些無(wú)家可歸的窮人幾乎到了絕境，許多施雷勃田園的主人在田園里用木頭建起了“簡(jiǎn)陋的小房子”居住，第一批“田園小木屋”就由此而誕生了，“施雷勃田園”也發(fā)展到了比較完整的布局。 

    在第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束后，因城市被炸毀，居民住房十分緊張，這些市郊施雷勃田園里的“小木屋”可就派上了大用場(chǎng)，為緩解市民的居住困難立下了大功。很多小木屋里擠滿了一大家子人，同時(shí)又增建了許多施雷勃田園小區(qū)。

    德國(guó)施雷勃田園今天已經(jīng)大大改變了原來(lái)的面貌和用途，早期那種原始雜亂和貧窮疾苦的景象已經(jīng)不復(fù)存在，現(xiàn)在的田園租用者都是收入較高的社會(huì)中上層人群。近年來(lái)，由于申請(qǐng)租賃施雷勃田園的家庭急劇增加，度假“小木屋”供不應(yīng)求，施雷勃田園的發(fā)展出現(xiàn)了前所未有的興旺。

 三、小田園改善大環(huán)境

    施雷勃田園都建在大中城市的近郊區(qū)。目前德國(guó)東部有70萬(wàn)個(gè)小田園，西部有65萬(wàn)個(gè)。今天的施雷勃田園已經(jīng)大大改變了原來(lái)的面貌和用途，早期那種原始雜亂和貧窮疾苦的景象已經(jīng)不復(fù)存在了。現(xiàn)在的田園租用者都是收入較高的社會(huì)中上層人家.

    近年來(lái)申請(qǐng)租賃施雷勃田園的家庭急劇增加，施雷勃協(xié)會(huì)的數(shù)量也在快速發(fā)展，“小木屋”供不應(yīng)求，施雷勃田園的發(fā)展出現(xiàn)了從來(lái)沒有過(guò)的興旺。主要原因是人們的經(jīng)濟(jì)收入增長(zhǎng)較快，業(yè)余時(shí)間越來(lái)越多，而每年人們“遠(yuǎn)足旅游”的次數(shù)畢竟有限。相比之下，既方便又經(jīng)濟(jì)的郊區(qū)施雷勃田園這塊“世外桃源”就成了居民利用業(yè)余時(shí)間休閑旅游、度假健身以及躲避城市喧鬧的好去處。

    施雷勃田園還有一個(gè)特別的用處。這里不但是孩子們最安全的游戲運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所，同時(shí)也是他們學(xué)習(xí)大自然的美好課堂。當(dāng)然，施雷勃田園的最大好處還在于它不僅給租用者，而且還給城市的全體居民帶來(lái)不小的益處。因?yàn)槌鞘兄車氖├撞飯@區(qū)都種滿了綠草鮮花及蔬菜等綠色物種，構(gòu)成了良好的生態(tài)環(huán)境，把城市包圍起來(lái)，為居民輸送大量的新鮮空氣，調(diào)節(jié)空氣的濕度和溫度。

    據(jù)有關(guān)專家研究報(bào)告，一個(gè)擁有50戶田園的施雷勃田園小區(qū)占地面積大約25000平方米，在12個(gè)小時(shí)便可過(guò)濾2000公斤空氣中的二氧化碳，同時(shí)產(chǎn)生出1800公斤的氧氣。國(guó)家不出錢不出力，依靠民間組織就把在許多國(guó)家被認(rèn)為“臟亂差”最難管理的“城鄉(xiāng)結(jié)合部”變成了“綠色與文化”相融合的“環(huán)城公園”。

四、科學(xué)管理才會(huì)成功

    施雷勃田園的成功主要有以下四個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)：

    1.科學(xué)明智的指導(dǎo)思想五十多年前，如何在二戰(zhàn)的廢墟上重建家園，偉大的日爾曼民族作出了最聰明的選擇
   城市重建要體現(xiàn)德國(guó)的民族文化，不蓋大高樓(法蘭克福銀行大廈除外)。無(wú)論民用住宅還是公用設(shè)施，都按二戰(zhàn)前各個(gè)時(shí)期的傳統(tǒng)風(fēng)格重建；國(guó)家的生態(tài)綠色標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)境保護(hù)要用法律體現(xiàn)在一切建設(shè)的規(guī)劃設(shè)計(jì)之中，體現(xiàn)在城內(nèi)城外室內(nèi)室外，體現(xiàn)出大自然的美感和文化韻味。正是由于上述“科學(xué)明智”的指導(dǎo)思想，德國(guó)的施雷勃田園在二戰(zhàn)后才獲得了新的生機(jī)和更廣大的發(fā)展空間，這是施雷勃田園今天能如此成功的關(guān)鍵。

    2.納入社會(huì)法律管理體系

    施雷勃田園的規(guī)劃設(shè)計(jì)和管理都被納入了國(guó)家的社會(huì)整體管理體系，施雷勃田園租賃協(xié)議的內(nèi)容都是根據(jù)德國(guó)的《民法》、《公園法》和《鄰居法》而制定的。所有小田園的租用者都要與施雷勃田園協(xié)會(huì)簽訂協(xié)議并成為田園協(xié)會(huì)的會(huì)員。由施雷勃田園協(xié)會(huì)對(duì)各個(gè)“田園小區(qū)”進(jìn)行管理。施雷勃田園不允許作為固定住所使用。二戰(zhàn)后，由于特殊情況把這里作為固定住所的租用者都已遷出。

    3.規(guī)劃建設(shè)管理都要專業(yè)化

    施雷勃田園租賃協(xié)議的內(nèi)容十分全面詳細(xì)。田園中的整體布局和使用面積都按比例科學(xué)合理地劃分，比如草地所占面積的大小，樹干的高低以及棵數(shù)的多少都有嚴(yán)格的規(guī)定。田園中小木屋的最大占地面積不能超過(guò)24平方米。田園里禁止種植白楊樹、核桃樹等高大的闊葉樹種，裝飾性植物生長(zhǎng)的高度也都有嚴(yán)格的限制。

    關(guān)于公用設(shè)施的建設(shè)修繕和管理，供水排水，垃圾廢棄物的處理，雜草的鏟除，植物的維護(hù)修理以及動(dòng)物的飼養(yǎng)和田園小區(qū)的關(guān)閉開放時(shí)間等在協(xié)議里都有明確具體的規(guī)定。施雷勃協(xié)會(huì)還設(shè)有“信息服務(wù)和法律顧問處”為租用者提供方便。在簽訂協(xié)議之前，施雷勃協(xié)會(huì)都要向申請(qǐng)人提供全面詳實(shí)的信息資料，以便避免租賃后發(fā)生矛盾，保持田園里友好和諧的氣氛。

    4.依法公正地解決問題

    各家的小田園都是門挨門、戶挨戶，一旦發(fā)生糾紛，比如受到鄰居噪音的干擾，一般都由協(xié)會(huì)依照協(xié)議的規(guī)定妥當(dāng)解決。如果發(fā)生較大的矛盾，比如涉及到田園的設(shè)計(jì)制作等技術(shù)問題，則要通過(guò)“中立性的技術(shù)部門”或施雷勃田園協(xié)會(huì)的上級(jí)部門“聯(lián)邦公園聯(lián)盟”裁判解決。只有在違章十分嚴(yán)重的情況下，才能解除租賃協(xié)議。

    從施雷勃田園的設(shè)計(jì)、制作和管理可以看出，德國(guó)人像技術(shù)高超的大師精心雕琢藝術(shù)品那樣在修理愛護(hù)他們的家園。

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